نشرت في:
الجمعة، 21 مارس 2014
نشرت بواسطت
Unknown
وصفة عمل ارز بالزبيب
- كوب من الارز
- كوب و نصف من الماء
- 1 حبة بصل
- ملح
- 3 حبات هيل
- ربع كوب من الزبيب
- زيت نباتي
غسل الأرز و ينقع في الماء ثم يصفى
يحمر البصل حتى يصبح لونه ذهبياً ثم يضاف الزبيب و يحمر
يوضع الأرز في الإناء و يضاف الماء و الهيل و الملح و يترك حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى ينضج الأرز
يضاف خليط البصل إلى الأرز و يحرك ثم يقدم