نشرت في:
الجمعة، 28 مارس 2014
نشرت بواسطت
Unknown
صلصة البيتزا الايطالية
.jpg)
صلصة البيتزا الايطالية
المقادير
- 3فصوص ثوم متوسط الحجم ومفروم بالسكين.
- 3- 10 اوراق ريحان اخضر ممزقة بشكل كبير.
- يمكن استخدام ورق نعناع حائل الجبلي الاخضر
بخمس ورقات فقط.
- ملح وفلفل اسود.
- ملعقتين طعام زيت زيتون بكر.
- بصلة صغيرة بيضاء مفرومة فرم كبير.
- طماطم.
الطريقة
تسخن المقلاة الجافة لمدة سبع دقائق, ثم يوضع زيت الزيتون
والثوم فيها واذا خرجت ريحة الثوم وزيت الزيتون يوضع يوضع البصل ,
ولمدة دقيقة
توضع الطماطم والملح والفلفل الاسود تطبخ لمدة 4 دقائق ثم
يوضع الريحان ,او نعناع حائل,ثم توضع في الخلاط وتطحن لمدة
دقيقتين فتصبح جاهزة.